1. El programa es la prefiguración de la forma
El programa es la prefiguración de la forma y en el esconde el fondo del problema. El iniciar la forma a partir desde el límite del programa quiere decir, que existen diversas necesidades o requerimientos en una comunidad o algún poblado y estos deben ser satisfechos por la forma, de manera que esta responda como modelo de una realidad, esto se refiere no necesariamente de acuerdo a los usos, sino que también a las costumbres que lleva consigo una comunidad y a las que el proyecto debe encajar. El programa es el punto de partida para la constitución de un proyecto, para que este se constituya debe llevar conjuntamente un estudio que llevara a la forma, la intervención responderá a las necesidades de un pueblo asentándose en un espacio tanto público como privado.
2. Producción de alimentos típicos en la región del Maule
La región del Maule se caracteriza por tener gran cantidad de producción de algunos productos a nivel nacional, ya sea producción vitivinícola, frutícola y hortícola, dichos productos a su vez se ven asociados a diversos pueblos, mostrando de ellos alguna identidad. Como ya es conocido siempre se asocian productos a ciertas localidades, como podría ser Lipimavida con las papayas, Quesos y mantequillas en Lora, ajíes en Villa Prat o las guindas en Romeral, esto se debe a que cada localidad, pueblo o ciudad tiene diversas características que facilitan la producción de algún producto determinado.
Cada territorio va teniendo diversos cambios, esto debido a que cada producto típico posee diversos procesos y por lo tanto, cada uno de estos va teniendo diversas formas que hacen tan característico un pueblo de otro.
3. El ají como sustento de un pueblo
El ají es una hortaliza que se ha cultivado tradicionalmente para utilizar sus frutos. En la VII región, la producción de ají ocupa una superficie aproximada de 743 hectáreas, que corresponde al 61.9% de la superficie nacional de esta especie. Dentro de las hortalizas cultivadas en la región del Maule, el ají ocupa el sexto lugar entre aquellas con mayor superficie cultivada, de las cuales el 90% se concentra en el sector de Villa Prat y alrededores, pertenecientes a la comuna de Sagrada Familia y Curepto respectivamente.
El pueblo de Villa Prat está ubicado en la comuna de Sagrada Familia, se ubica a unos 45 km. tanto de las ciudades de Curicó como de Talca, pertenecientes a la región del Maule. El pueblo es una larga calle que tiene a un costado el río Mataquito y al otro el cerro Pequén, con construcciones principalmente de adobe, ubicadas a ambos lados de la calle principal. El pueblo tiene como principal actividad la producción de ají, siendo esta el principal sustento para los habitantes de la zona. Desde muchos años a la fecha, se mantiene en el pueblo la tradición de cultivar este producto en las familias campesinas de Villa Prat y todo el valle del Mataquito, incluso algunos pobladores desde niños que se dedican a esta actividad. Los productores se agrupan y se ayudan los unos a los otros para realizar los diversos procesos que conllevan finalmente a la venta del producto.
El programa es la prefiguración de la forma y en el esconde el fondo del problema. El iniciar la forma a partir desde el límite del programa quiere decir, que existen diversas necesidades o requerimientos en una comunidad o algún poblado y estos deben ser satisfechos por la forma, de manera que esta responda como modelo de una realidad, esto se refiere no necesariamente de acuerdo a los usos, sino que también a las costumbres que lleva consigo una comunidad y a las que el proyecto debe encajar. El programa es el punto de partida para la constitución de un proyecto, para que este se constituya debe llevar conjuntamente un estudio que llevara a la forma, la intervención responderá a las necesidades de un pueblo asentándose en un espacio tanto público como privado.
2. Producción de alimentos típicos en la región del Maule
La región del Maule se caracteriza por tener gran cantidad de producción de algunos productos a nivel nacional, ya sea producción vitivinícola, frutícola y hortícola, dichos productos a su vez se ven asociados a diversos pueblos, mostrando de ellos alguna identidad. Como ya es conocido siempre se asocian productos a ciertas localidades, como podría ser Lipimavida con las papayas, Quesos y mantequillas en Lora, ajíes en Villa Prat o las guindas en Romeral, esto se debe a que cada localidad, pueblo o ciudad tiene diversas características que facilitan la producción de algún producto determinado.
Cada territorio va teniendo diversos cambios, esto debido a que cada producto típico posee diversos procesos y por lo tanto, cada uno de estos va teniendo diversas formas que hacen tan característico un pueblo de otro.
3. El ají como sustento de un pueblo
El ají es una hortaliza que se ha cultivado tradicionalmente para utilizar sus frutos. En la VII región, la producción de ají ocupa una superficie aproximada de 743 hectáreas, que corresponde al 61.9% de la superficie nacional de esta especie. Dentro de las hortalizas cultivadas en la región del Maule, el ají ocupa el sexto lugar entre aquellas con mayor superficie cultivada, de las cuales el 90% se concentra en el sector de Villa Prat y alrededores, pertenecientes a la comuna de Sagrada Familia y Curepto respectivamente.
El pueblo de Villa Prat está ubicado en la comuna de Sagrada Familia, se ubica a unos 45 km. tanto de las ciudades de Curicó como de Talca, pertenecientes a la región del Maule. El pueblo es una larga calle que tiene a un costado el río Mataquito y al otro el cerro Pequén, con construcciones principalmente de adobe, ubicadas a ambos lados de la calle principal. El pueblo tiene como principal actividad la producción de ají, siendo esta el principal sustento para los habitantes de la zona. Desde muchos años a la fecha, se mantiene en el pueblo la tradición de cultivar este producto en las familias campesinas de Villa Prat y todo el valle del Mataquito, incluso algunos pobladores desde niños que se dedican a esta actividad. Los productores se agrupan y se ayudan los unos a los otros para realizar los diversos procesos que conllevan finalmente a la venta del producto.
